Barone Pizzini

A dallamos nevű Franciacorta az észak-olasz Lombardiában található borvidék. Évszázadok óta ismertek az itteni borkészítési hagyományok. A Pizzini von Thurberg nemesi család, akik Mozarttal is barátságot ápoltak, a 18. század második felében vetettek szemet a kivételes adottságú vidékre. A különleges borvidékhez és a borhoz fűződő szerelem generációk óta töretlen a családban. Franciacorta 1967 óta viseli az olasz „DOC” minősítést, a Barone Pizzini pedig az elsők között regisztrált az itt működő borászatok közül, hogy italain használhassa a jelölést. Első, Barone Pizzini Franciacorta néven palackozott tételüket 1971-ben dobták piacra. 1998 óta organikus borászatként működnek, és azóta számos előkelő, kifejezetten organikus borászatoknak szóló minősítést szereztek. Pezsgőket, vörös- és fehérborokat kóstolhatunk tőlük.

Borvidék: Olaszország, Lombardia

Főbb szőlőfajták: cabernet franc, cabernet sauvignon, marzemino, merlot, sangiovese, chardonnay