Cafaggio

Toszkánában, a „Chianti Classico” hazájában, Panzano és Greve in Chianti település mentén található a Villa Cafaggio, egy 60 hektáros birtok, amelyen nagy arányban szőlőt, de kisebb részben olajbogyót is termesztenek. Ezt a történelmi jelentőségű birtokot 1408-ban említik először egy feljegyzésben – a középkorban kezdetben szerzeteseké volt, majd az évszázadok során többször is gazdát cserélt. Hűen a terroir rendeltetéséhez, a chianti többféle variációban, de mindig kiemelkedő minőségben készül a birtokon, miközben két elsőosztályú fajtabort is készítenek cabernet sauvignon-ból és merlot-ból. A Cafaggio márka ma ismert formájában 2013 óta van jelen a piacon.

Borvidék: Olaszország, Toszkána

Birtokméret: 60 hektár

Főbb szőlőfajták: sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot