Chateau Cos d'Estournel

Chateau Cos d’Estournel birtokhoz 91 hektár szőlő tartozik, ebből a fajták 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 1% Cabernet Franc és 1% Petit Verdot arányban oszlanak meg. Egyes szőlőtőkék élekora eléri a 35 évet, a tőkeszám hektáronként magas 80 00 és 10 000 közötti ami a minőségi tényező miatt tartanak fontosnak. A terroir talaja változatos agyag, kavics, homok és mészkő összetételű. A borászatban gravitációs technológiával dolgoznak, szivattyúk alkalmazása nélkül.

Borvidék: Saint-Estèphe, Bordeaux
Birtokméret: 91 ha
Főbb szőlőfajták: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot