Chateau La Boutignane
A dél-franciaországi Languedoc borvidékre jellemző módon ez a borászat, amelyet Olivier Faivre és családja működtet, elsősorban syrah és carignane fajtával dolgozik, de kisebb arányban termesztenek cinsault-t, grenache-t és macabeu-t is. Mintegy 60 hektáros birtokukon számos öreg tőke található, amelyeket kizárólag kézzel művelnek meg. Négy kifinomult tétel kerül ki a pincéjükből: Rosé, Grande Réserve Blanc, Classique Rouge és Grande Réserve Rouge, mindegyik a Corbiés régióra jellemző magas minőségben, ami számos világversenyen hozott már nekik rangos elismeréseket.
Borvidék: Franciaország, Languedoc
Birtokméret: 60 hektár
Főbb szőlőfajták: syrah, carignane, cinsault, grenache, macabeu