Chateau Sociando-Mallet

Medoc egyik legjobb terroirján található a Sociando-Mallet birtok, melynek 120 hektárjából 83 hektárt használnak szőlőtermesztésre. Az ültetvény területén cabernet sauvignon, merlot  és cabernet franc fajtákat művelnek és a tőkék átlagéletkora 35 év. A talaj szerkezete mészkő és agyag a mélyebb rétegekben, amelyet kavicsos réteg borít. A terroir  vízellátása tökéletes a fekvésének és a talajának köszönhetően, ezért az innen származó borokra a komplexitás, testesség és az elegancia jellemző. Palackozás előtt a borokat 15-18 hónapig új tölgyfahordóban érlelik.