Dom Perignon

Dom Pérignon történetét talán senkinek sem kell bemutatni, hiszen a champagne feltalálója Dom Pérignon a 17. században élt bencés szerzetes volt, aki egy véletlen folytán elkészítette az első pezsgőt a világon és a következőket mondta: „Gyertek gyorsan! Ez a csillagok íze!” Dom Pérignon champagne kizárólag a legjobb évjáratokban készül chardonnay és pinot noir házasításával. Egyes évjáratokban 50-50 % aránnyal, egyes évjáratok esetén 60%-40%-os házasítási aránnyal készítik a világhírű évjáratos pezsgőket.

Borvidék: Champagne
Birtokméret: 30000 hektár
Főbb szőlőfajták: chardonnay, pinot noir