Domaine Sainte Léocadie
A Domaine Sainte Léocadie a Minervois szívében, Aigne településén található. A birtokot három generáció óta viszi a Bonnel család, jelenleg Anne és Thierry Bonnel borászok. A 30 hektáros terület apró parcellák mozaikja, változatos talajjal és déli fekvésű lejtőkkel. Boraik gazdag gyümölcsösségét, eleganciáját, egyensúlyát a bio szemléletű művelés és a régi tőkék adják. Fő szőlő fajtáik: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Vermentino, Marsanne.
Borvidék: Franciaország, Dél-Franciaország
Borász: Anne és Thierry Bonnel
Birtokméret: 30 ha
Talaj, kőzet: vörös földdel, mészkővel és márnával
Főbb szőlőfajták: syrah, grenache, mourvedre
Főbb dűlők: Languedoc borvidék
Borkészítés, technológia: biodinamikus gazdálkodás