Kelley Fox Wines

A Kelley Fox Wine Oregonban, az Egyesült Államokban található. Kelley Fox alapította 2007-ben édesapjával közösen a pincészetet. Kelley biofizikából és biokémiából Magna Cum Laude diplomázott, de mindig is a természet és a gyakorlati terület vonzotta. Borászatában egyszerre tölti be a borász és szőlész szerepét. Ültetvényeit biodinamikus módszerrel műveli, natúr borokat állít elő. Tudását elsősorban gyakorlati úton szerezte oregoni borászokkal közösen dolgozva 2000-től.

Saját boraival az oregoni terroirt és klímát, a szőlő és az évjárat sajátosságait kívánja bemutatni. Borai elegáns példái az Új-Világ stílusának.

Borvidék: Oregon (Egyesült Államok)
Borász: Kelley Fox
Főbb dűlők: Maresh Vineyard, Momtazi Vineyards, Freedom Hill Vineyards
Főbb szőlőfajták: Pinot noir, Pinot blanc
Borkészítés/technológia: Biodinamikus művelést folytat. Natúr borokat állít elő, nem használ fajélesztőt. A szüreteléstől a palackozásig mindent kézzel csinál.