Lindemans
Az ausztrál borászat története egészen 1843-ig vezethető vissza, amikor Henry Lindeman elültette az első szőlőtőkéket Hunter-völgyben. Nemzetközi hírnévre Cawarra Carlet borával tett szert, amikor 1862-ben több elismerést és díjat nyert a londoni világkiállításon. Ikonikus bora a Bin 65 Chardonnay, amely az 1980-as években született.
Borvidék: Ausztrália, Hunter-völgy
Borász: Wayne Falkenberg
Főbb szőlőfajták: chardonnay, merlot, syrah, cabernet sauvignon