San Marzano

A tenger és Puglia tartomány között elterülő keskeny földterület egyik legjellemzőbb fajtája a primitivo, amely később különösen innen, Manduria borvidékről kikerülve vált népszerűvé – a San Marzano borászatban pedig már jóval e népszerűvé válás előtt, a 60-as években felismerték a területben és a jellemző fajtákban rejlő páratlan lehetőséget. 1982-től Francesco Cavallo irányításával működik a borászat, aki rendkívüli tudatossággal vetette bele magát a borkészítésbe. 1996-ban kerültek piacra az első saját tételek, a borászat pedig megindult a branddé válás útján. Ikonikus termékcsaládjuk, a Sessantanni 2000 óta képviseli a legkiválóbb minőségű, manduriai primitivo borokat, forradalmasítva mindazt, amit a borkedvelők korábban a Puglia-i borokról gondoltak. Nagy, hosszan érlelt vörös tételeik mellett rozéik és párlataik is világszerte ismertek és elismertek.

Borvidék: Olaszország, Manduria

Főbb szőlőfajták: primitivo, negroamaro, susumaniello, vermentino, chardonnay