Thibault Liger-Belair

A Liger-Belair család a 18. század elejétől foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkereskedelemmel. Thibault Liger-Belair a kétezres évek elején hozta létre a nevét viselő birtokot, kiaknázva a történelmi családi szőlőterületeket, amelyeken ökológiai gazdálkodást folytat. Borkészítésnél az adott évjárat szőlőtermésének a minőségét és jellegzetességét veszik figyelembe, valamint csak egészséges termést, amely szigorú válogatáson megy át dolgoznak fel. Általában 12-18 hónapot áll seprőn a bor, ennek hossza az apellációtól és a szürettől is függ.

Borvidék: Burgundia
Borász:Thibault Liger-Belair
Birtokméret: 7,25 ha
Főbb szőlőfajták: gamay, pinot noir