Balassa István
A pincészetet 2005-ben Balassa István hozta létre. A borászat területei Tokaj, Mád és Tarcal dűlőin találhatók meg. Kézműves borászati módszerekkel igyekszik megmutatni a terroir és az adott évjárat egyediségét. Alapvetően száraz borok készülnek sorszámozott palackokba, de késői szüretelésű bort és aszút is megtalálhatunk a termékpalettában.
Borvidék: Tokaji borvidék
Borász: Balassa István
Birtokméret: 8 ha
Főbb dűlők: Donát, Thurzó, Mézes Mály, Kakas, Király, Hangács, Dorgó, Betsek, Bomboly, Nyulászó, Szent Tamás
Főbb szőlőfajták: furmint, hárslevelű, zéta
Éves palackszám: 8-10000 palack
