Demeter Endre
Családi pincészetükon Tokaj-Hegyalján, Mádon gazdálkodnak, kizárólag saját mádi ültetvényeikből származó alapanyagot dolgoznak fel. Területeik az Úrágya, a Király, és a Kakas dűlőkben találhatók. Az általuk művelt nyolc hektárból három teljesen hagyományos kézi, azaz bakművelésű. Fontos nekik a helyi adottságok – talajok, fajták, és szőlőtermesztési kultúra – bemutatása, ezért minden igyekezetük arra irányul, hogy jellegzetes és tökéletes alapanyagot szüreteljenek a mádi dűlőkből.
Borvidék: Tokaji borvidék
Birtokméret: 8 ha
Főbb dűlők: Úrágya, a Király, és a Kakas dűlő
Főbb szőlőfajták: Furmint, Szamorodni, Aszú