Garamvári Szőlőbirtok

A Garamvári Szőlőbirtok családi vállalkozás, amely a családfő Garamvári Vencel borászmérnöki képzettségén és több évtizedes borászati tapasztalatain nyugszik. A cég 1990-ben született Vinárium néven indult. A piacteremtés, a belföldi és nemzetközi piacok kiépítését felvállalva, a minőségi borok szállítójaként vált ismertté. Ezt a tevékenységet 1993-ban szőlőtermesztéssel és borászattal egészítették ki Balatonlellén. Teljessé akkor vált a vállalkozás, amikor 1996-ban megvásárolták a volt Palugyai pincét Budafokon és elkezdték a tradicionális pezsgőkészítést is. Ma a cég tevékenysége két alappilléren nyugszik. Az egyik a Balatonlellén létesített szőlőbirtok és borászati üzem, a másik Budafokon a korábban Vincent, ma Garamvári Pezsgő Pince és minőségi borkereskedelemmel foglalkozó nagykereskedelmi raktár. Bár a pezsgői ismertebbek, jelentős mennyiségű „csendes” bor is készül a birtokon. 

Borvidék: Balatonboglári Borvidék
Borász: Garamvári Vencel
Talaj/kőzet: barna erdőtalaj, agyag, lösz,
Birtokméret: 75 ha
Főbb dűlők: Hosszú-dűlő, Kokashegy, Rózsapuszta, Sínai-tető, Lelle-dűlő, Magyal-dűlő, Botné-dűlő,
Főbb szőlőfajták: chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, szürkebarát, syrah, királyleányka
Borkészítés/technológia: „…Engem a pezsgőgyártás érdekel és hiszek abban, hogy csak kiváló minőségű pezsgőt fogok előállítani…” GV
Díjak, elismerések: Az ÉV PINCÉSZETE és az ÉV BORTERMELŐJE,  2006