Geönczeöl Attila

Geönczeöl Attila Pincészete a felvidéki Garamkövesden terül el, a Dél-Szlovákiai Borvidéken. Székhelyük egy 1882-ben épült présházban található, melyhez 3 pinceág tartozik. A pince családi vállalkozás, Attila a ‘90-es évek óta foglalkozik borászkodással. Borait muzslai és ipolyszalkai szőlőültetvényeinek terméséből készíti.

A szőlőket az ökológiai termesztés szabályainak megfelelően kezelik, a borok kézműves eszközökkel készülnek. Hagyományos módszerekkel dolgoznak, amihez a mélyen a garammenti löszbe vájt, állandó hőmérsékletű pincék kiváló hátteret adnak.

Borvidék: Felvidék
Borász: Geönczeöl Attila
Birtokméret: 2,5 ha
Főbb dűlők: Muzsla (Erdőntúli Öreghegy dűlő és Nagyhegy), Ipolyszalka (Baglyas dűlő)
Főbb szőlőfajták: Zöldveltelini (Grüner Veltliner), Olaszrizling, Leányka, Királyleányka, Rajnai Rizling, Pinot blanc, Szent Lőrinc, Kékfrankos, Dornfelder, Néró, Bianka, Devín, Otelló, Pinot noir
Borkészítés/technológia: spontán, azaz fajélesztők nélküli erjesztés, alacsony kénszint, hosszú finomseprős, hordós és palackos érlelés
Díjak, elismerések: Szlovákiai Borkalauz megjelenés