Váli Péter (Válibor)
Váli Péter szinte az egész életét a gasztronómia világában élte, mígnem úgy döntött 2000 táján, hogy Badacsonyban bort fog készíteni. Öthektáros birtoka Badacsonyörs környékén van, budai zöld, ottonel muskotály, olaszrizling, szürkebarát, kéknyelű és kiváló pinot noir terem rajta. Tiszta, jó ízléssel készülő borai hamar népszerűek lettek, különösen közkedves a budai zöld és ottonel muskotály házasításával készülő Luca bora, a héjon áztatott (és szinte a rozéval összekeverhető) szürkebarát és a pinot noir. Az egész család vérében van a vendéglátás, így mára vendégszobák, házi készítési sonkák, szalámik és kemencés ételek is várják a borbarátokat.
Borvidék: Badacsonyi Borvidék
Borász: Váli Péter
Birtokméret: 5 ha
Főbb szőlőfajták: budai zöld, ottonel muskotály, olaszrizling, szürkebarát, kéknyelű, pinot noir