Borjellemzők
2019 egy kiemelkedő édesboros évjárat, sikerült Aszút és Szamorodnit is készíteni. A Szamorodni alapanyagot október utolsó harmadában gyönyörűen ki tudtuk válogatni. A kiváló minőségű gyümölcsöt a már megszokott módon feldolgoztuk, fahordóban érleltük és nyár végén palackoztuk. Jelenleg a pályája elején áll, kirobban a frissességtől. Struktúrája feszes, a gyümölcsaromák a botrytis-szel keveredve igazi tokaji desszertboros hangulatot csempésznek a pohárba.
Fajta: 86,67 % Furmint, 13,33 % SárgamuskotályTermőhely: Bomboly, Medve, Szil-völgy and KastélySzüret időpontja: október 21.-október 29.Palackozva: 2020. augusztus 27.Készült: 3887 palackAlkohol: 11,00%Sav: 8,05 g/L.Természetes cukor: 158,2 g/L