Royal Tokaji Szent Tamás Aszú 6 puttonyos 2017
Royal Tokaji Szent Tamás Aszú 6 puttonyos 2017 (0,5l) | |
Pincészet: | Royal Tokaji |
Várható szállítási idő: | 2023. szeptember 29. |
Egységár: | 80.460,00 Ft/ |
Cikkszám: | 16711 |
|
|
Mások így értékelték: | Nem értékelt |
Borjellemzők
Dűlő megnevezésű aszúborokat csak kivételesen jó évjárat esetén készítünk. A Szent Tamás dűlő 2017-es termése erre tökéletesen alkalmas volt.
A nyár forró volt, ezért már szeptember elején megkezdtük az aszúszemek szedését, és ezt az ideális őszi időben tovább folytattuk. Különösen október biztosított három tankönyvszerű hetet, mely tökéletes volt a kiváló minőségű aszúszemek fejlődéséhez: kora reggeli köddel, délutáni napsütéssel és széllel.
A kimagasló minőségű aszúszemeket két napon át áztattuk erjedő mustban. Préselés, majd hordóban történő erjesztés után az aszúbort két éven keresztül zempléni tölgyfahordókban érleltük történelmi pincénkben.
Ez a bor jellegzetesen összetett és koncentrált citrusos jegyekkel, illatában a narancshéj és narancslekvár dominálnak. Egyedülálló a harmóniája és egyensúlya, melyhez gyönyörű savgerinc párosul. Igazi vulkanikus aszú.
Cukor: 191,3 g/l
Sav: 7,41 g/l
Eredmények:
Wine Enthusiast 2022 - 99 pont
Évjárat | 2017 |
Pincészet | Royal Tokaji |
Szín | Fehér |
Árkategória | 5.001 Ft- |
Kiszerelés | 0,5 liter |
Borvidék | Tokaj |
Ország | Magyarország |
Szőlőfajta | Aszú(esszencia) |
Jelleg | Édes |
Alkohol | 11% |
Borstílus | Édesbor |
Mely étel illik a borhoz? | ![]() |