Szepsy István Jr. HUN 2021 (0,75l)
Szepsy István Jr. HUN 2021 (0,75l) | |
Pincészet: | Szepsy István |
Várható szállítási idő: | 2023. június 09. |
Egységár: | 7.080,00 Ft/ |
Cikkszám: | 19192 |
|
|
Mások így értékelték: | Nem értékelt |
Borjellemzők
Közepesen meleg évjárat, szélsőségektől mentes a csapadék is átlagos volt. A szeptember kifejezetten hűvös időt hozott, ami jót tett a savaknak, de ezért a száraz borok szürete elhúzódott. Dűlők és települések között nem volt jelentős különbség érettségben, a hűvös idő kiegyenlített cukor termelést eredményezett. A száraz furmintok illatosak, jó savérzettel rendelkeznek, közepes testűek, viszonylag visszafogott alkoholtartalommal.
A HUN márka a Bányász, Hasznos, Bohomáj, Úrágya, Urbán, Nyulas dűlőkből készült, tartályos technológiával. A szőlőt szeptember végén szüreteltük, erjedése és érlelése is tartályban történt, az almasav az alkoholos erjedés alatt nagyrészt lebomlott. Egyes dűlők termései külön kerültek présbe, majd tartályban és a házasítás a palackozás előtt történt. A palackozás előkészítésekor hideg kezelést, bentonitos derítés (helyben termelt) és szűrést alkalmaztunk. Ízvilága friss, gyümölcsös.
Évjárat | 2021 |
Pincészet | Szepsy István |
Szín | Fehér |
Árkategória | 3.501 - 5.000 Ft |
Kiszerelés | 0,75 liter |
Borvidék | Tokaj |
Ország | Magyarország |
Szőlőfajta | Furmint |
Jelleg | Száraz |
Borstílus | Üde fehérbor |
Mely étel illik a borhoz? | ![]() |