Château Jean Faux a dél-entretien domaine az Entre‑Deux‑Mers régióban, Sainte‑Radegonde falujában. A teljes birtok közel 45 hektár (szőlő, erdők, rétek), ebből 12 hektár saját szőlőültetvény – 10 ha vörös (80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc), 2 ha fehér (85 % Sauvignon Blanc, 15 % Sémillon) – átlagosan 25–30 éves tőkékkel. A pincészet biodinamikus (2008 óta bio, 2014 óta biodinamikus) művelést folytat . A borvidéki wine making modern: 40–80 hl-es acéltartályokban erjesztés, fahordós érlelés (12–14 hónap, 40 % új francia hordó) . Éves termelés kb. 70–80 000 palack . A borászatot Pascal Collotte vezeti, és Stéphane Derenoncourt tanácsa támogatja, céljuk terroir-tisztaság és minőség.
