Kárásztelek Pincészet
A kárásztelki pincészet már az alapításkor a minőségi pezsgőkészítést tűzte ki céljául erdélyi területein. A szőlőterületeket és szőlőfajtákat is alapos kiválasztás előzte meg a létrehozás előtt. 2013-ban adták át új üzemüket, amelyben a pezsgőkészítés minden lépését maguk végzik. A mustból készített gyöngyöző boraikkal Romániában „úttörőnek” számítanak.
Borvidék: Szilágyság
Főbb szőlőfajták: pinot noir, meunier, chardonnay, pinot blanc, királyleányka, rajnai rizling