Palacios Remondo
Palacios elkötelezett az organikus szőlőművelés és a természetes borkészítés mellett. Csak tojásfehérjével derített, spontán erjedt, szűretlen borok készülnek. Minimális a kénhasználat. A borászat elsődleges célja, hogy a terroir érvényesüljön. A borok gyümölcsösek és fűszeresek, kiegészülve finom hordós jegyekkel.
Borvidék: Spanyolország, Rioja
Birtokméret: 240 ha
Jellemző szőlőfajták: tempranillo, grenache, mazuelo, viura