Borjellemzők
A Diós dűlő olaszrizlingjére épített Fáy-dombról szüretelt szürkebarát és zenit hozzáadásával elkészített fehér birtokbor házasítás. Korai szüret; mert a klímaváltozásnak köszönhetően az elmúlt 15-20 évben egyre hamarabb kell a termést betakarítani. Az évjárat extrém meleget hozott, rendkívül kevés csapadékkal, de a nyári éjszakák hőmérséklete 10 fok közelébe hűlt le. A szőlő így nem tudott belobbanni, aminek következtében szép savak, jó struktúra, minőségi karakter lett a végeredmény a kevés, de nagyon jó minőségű szőlőből; amit a kézi szüret utáni bogyózás után azonnal kipréseltünk. Az olaszrizling acéltartályban, a szürkebarát-zenit 400 literes tölgyfahordókban érlelődött közel öt hónapot a 2026 februári palackozásig. A végeredmény egy összetéveszthetetlen mátrai karakterrel megérkező, a mindennapokat emlékezetessé tevő nagy gondossággal elkészített bor.
Alk.: 12,5%
Cukor: 0,8 g/L
Sav: 6,4 g/L
| Évjárat | 2025 |
| Pincészet | Centurio (Ludányi Balázs) |
| Szín | Fehér |
| Árkategória | 3.000 - 5.000 Ft |
| Kiszerelés | 0,75 liter |
| Borvidék | Mátra |
| Ország | Magyarország |
| Szőlőfajta | Fehér házasítás (cuvée) |
| Jelleg | Félszáraz |
| Alkohol | 14% |
| Borstílus | Üde fehérbor |
| Mely étel illik a borhoz? |  |
Törzsvásárlói program és ajándékok
Regisztrálj és élvezd az akár 10% törzsvásárlói kedvezményt!
3-5 napos szállítás
A rendelések kiszállítását 3-5 munkanapon belül teljesítjük!
Törés- és dugógaranciát vállalunk
30 napos törés- és dugógaranciát vállalunk az általunk szállított borokra!
