Borjellemzők
A MARIASY Aszú gazdag, elegáns, kitűnő sav-cukor egyensúlyt mutat. Köszönhető ez a tokaji Máriás-dűlő lösz talajának, a mikroklíma egyedi jellegének és a tokaji aszúborkészítés nagy múltú, egyedi kultúrájának.
A MARIASY nemes aszúbor készítése során 1 gönci hordó, azaz 136 liter jó minőségű, erjedésben lévő furmint és sárga muskotály szőlőből készült musthoz 5 puttony aszúszemet mérünk, amely 125 kilónyi kézzel, szemenként kiválogatott aszúszem hozzáadását jelenti. A must és aszúszem keverékét áztatjuk az őszi hideg éjszakák biztonságában, ekkor az aszúszemek magukba szívják a mustot, megduzzadnak, felpuhulnak és könnyen préselhetők. A mézédes, nektárszerű aszúmust fahordóba helyezve erjed, lassan, türelmet parancsolva, gyakran karácsony érkezéséig elhúzódva. Január havának zord, fagyos időszakában az aszú újborunk még zavaros, sárgásbarna színű, de a fahordós érlelés következő hónapjaiban egyre tisztább, finomabb aromákkal rendelkező aszúbor örvendeztet meg bennünket. Megérte művelni a szőlőt!
Az aszúborok érlelése 136 literes Gönczi fahordóban történik 18-24 hónapon keresztül. Fahordóink a borvidéket határoló Zempléni hegyek tölgyfáját és a helyi kádárok tudását dicsérik. Palackozás után éveken át palackban finomodnak aszúboraink, megadva ezen boroknak azt a lehetőséget, hogy elinduljanak az aszúfejlődés akár több tízéves életútján.
| Évjárat | 2018 |
| Pincészet | Mariasy-birtok |
| Szín | Fehér |
| Árkategória | 10.000 Ft felett |
| Kiszerelés | 0,75 liter |
| Borvidék | Tokaj |
| Ország | Magyarország |
| Szőlőfajta | Aszú(esszencia) |
| Jelleg | Édes |
| Borstílus | Édesbor |
| Mely étel illik a borhoz? |  |
Törzsvásárlói program és ajándékok
Regisztrálj és élvezd az akár 10% törzsvásárlói kedvezményt!
3-5 napos szállítás
A rendelések kiszállítását 3-5 munkanapon belül teljesítjük!
Törés- és dugógaranciát vállalunk
30 napos törés- és dugógaranciát vállalunk az általunk szállított borokra!
