Streit-Zagonyi
A Streit-Zagonyi Borászat a Villányi borvidéken található. Nevét az alapítóról, Streit Györgyről és őséről, Zágonyi Károlyról kapta, aki többek közt az 1848-as szabadságharcban is hősiesen részt vett. Célkitűzéseik közé tartozik, hogy a borok minőségében visszatükröződjön Zágonyi kitartása, ereje, helytállása. Díjnyertes, karakteres vörös-, fehér-, és rosé borai között mindenki megtalálja a számára megfelelő “katonát”.
Az újgenerációs borászat számára fontos, hogy tradícionális értékeket képviseljenek, ugyanakkor a fenntarthatóságot is előtérbe helyezik: hamarosan magukénak tudhatják Magyarország legmodernebb energiahatékonyságú borászati komplexumát.
Borvidék: Villányi borvidék
Borász: Horváth János
Birtokméret: 7 ha
Főbb szőlőfajták: Chardonnay, Hárslevelű, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Kékfrankos, Syrah
Borkészítés/technológia: Vörösborok esetén kettős erjesztés, majd hordós érlelés, míg fehérborok és rosé esetén reduktív borkészítés jellemzik.
Palackszám: 40 ezer
Díjak, elismerések: VinAgora Nemzetközi Borverseny 2020 - Aranyérem