Yellow Tail
A ellow Tail Ausztrália egyik legnagyobb és legismertebb bormárkája. Küldetésüknek tekintik, hogy világszerte bemutassák a kontinens és a borvidék legjellegzetesebb szőlőfajtáit és borstílusait.
A márkát a Szicíliából Ausztráliába vándorló Casella család alapította 1969-ben. 1994-től jelenleg John Casella borász viszi tovább családi vállalkozást. John víziója egy olyan magas minőségű, de elérhető bormárka, mely mindenki számára élvezetet nyújt. Mindezzel célja, hogy bemutassa, a borfogyasztás kellemes kikapcsolódás, a bort könnyű kiválasztani, meginni és megérteni.
Borvidék: Ausztrália (Riverina borrégió)
Borász: John Casella
Birtokméret: 220 ha
Főbb szőlőfajták: Ottonel Muskotály (Muscat Ottonel), Rajnai Rizling, Sauvignon Blanc, Szürkebarát (Pinot Gris, Pinot Grigio), Chardonnay, Pinot noir, Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon
Borkészítés/technológia: modern technológiák, fenntarthatósági megoldások - pl. termesztésben felhasznált öntözővíz esetén
Palackszám: 25 millió
Díjak, elismerések: 2021 Decanter World Wine Awards - Bronzérmes borok (2012 [yellow tail] Limited Release Shiraz, 2018 [yellow tail] Reserve Merlot, 2017 [yellow tail] Reserve Cabernet Sauvignon)