Termékek Menü
0
+36 70 / 622 1060

Kiemelt ajánlatok

Borkereső

Szín
Borvidék
Szőlőfajta
Pincészet
Árkategória

Neked ajánljuk

Neked szemezgettük

  • A sommelier eszközei

    Borhűtés, bornyitás, dekantálás, felszolgálás - nem csupán a vendéglátásban, de otthonra is számos hasznos eszközt érdemes beszerezni, ami teljesebbé teszi a borélményt.

  • A borok aromái

    A borok, akár csak az ételek, megjelenésükkel és illatukkal már befolyásolják kóstolójukat. Ez lehet pozitív, de akár negatív érzés is. Ha egy bornak kellően intenzív és kellemes az illata, biztosan szívesebben kortyolunk bele a pohárba.

  • A bor-étel párosítás harmóniája

    Borfogyasztásunk - indokolt kivételektől eltekintve - az asztalhoz kötődik. Ma már talán nem kell magyarázni, mennyire fontos a megfelelő borválasztás, hiszen a legkiválóbb ételt is el lehet rontani, ha nem a hozzá illő itallal kínáljuk. Az igényes konyha nem állhat meg a pohár előtt: a gasztronómiának része az ital, nem pusztán kiegészítője. Az alábbi támpontok segítenek megtalálni az ideális bor-étel párosításokat.

  • Borkóstolás rendezvényeken

    Ha az ember borkóstolón jár, temérdek különböző tétellel találkozhat – éppen ezért érdemes ilyenkor konkrét stratégiával érkezni, elsősorban az eredményesség, másodsorban pedig a józanság megőrzése érdekében. A megfelelő felkészültség mellett azonban a körülményeknek is ideálisnak kell lenniük, hiszen a kóstolás olyan érzékszervi elemzés, amelynél az adott élvezeti cikket – azaz a bort – látással, szaglással és ízleléssel elemezzük, annak alapos megismerése céljából.

Lábléc fölötti nagy képes