Törzsvásárlói program és ajándékok
Regisztrálj és élvezd az akár 10% törzsvásárlói kedvezményt!
3-5 napos szállítás
A rendelések kiszállítását 3-5 munkanapon belül teljesítjük!
Törés- és dugógaranciát vállalunk
30 napos törés- és dugógaranciát vállalunk az általunk szállított borokra!
Borjellemzők
Az évjárat kiemelkedő volt mind a száraz-, mind az édes borok tekintetében: tökéletes egyensúllyal a száraz-, és hihetetlen gazdagsággal az édes boroknál.
A 2008-as száraz szamorodni aranysárga színű, és szárazsága ellenére botritiszes jegyeket is mutat. Telt, savas jegyek jellemzik, melyet a magas alkohol hoz egyensúlyba. Ízvilágában a hosszú hordós érlelése miatt egyaránt megtalálható a jellegzetesen tokaji birses, őszibarackos lekváros karakter, amit mogyoró, (zöld) dió, a kenyér vagy élesztő aromája, valamint pörkölési jegyek tesznek teljessé.
Késő tavaszi fagyok, szép nyár és a megfelelő őszi botritiszesedés után koncentrált és intenzív ízű szőlő- és aszúszemeket szüreteltünk.
Préselés után a botritiszesedett szőlőszemeket egy éjszakán át áztattuk, és a kipréselt mustot 15° C -on 3 hétig erjesztettük.. A bort ezután egyetlen 220 literes, régi tölgyfahordóba helyeztük át, és hét évig érleltük hagyományos pincénkben. Az érlelés végén derítés, majd palackozás következett.
Ajánljuk önmagában 12°C-ra hűtve, de kiváló kísérője pástétomoknak és füstölt húsoknak is.
Cukor: 2,5 g/l
Sav: 5,9 g/l
