Chateau Beaumont Haut-Medoc Rouge 2019 (utolsó 1db)

A 18. századig a mai chateau és a körülötte található szőlőültetvények helyét mocsaras puszta foglalta el. Ezt csapolták le, tisztították meg fokozatosan, hogy 1824-re megszülethessen a mai Chateau Beaumont. Maga a kastély 1854-ben épült fel. Számtalan tulajdonos váltás után ma a birtok a saint-julien-i Château Beychevelle-lel azonos vezetés alatt áll.

A Gironde bal partján, Margaux és Saint-Julien községek között található Château Beaumont Haut-Médoc legjobb talajainak mély kavicsos rétegeinek köszönheti kifinomultságát. Az óceán mellett, a folyó torkolatának közelsége védő, szabályozó hatással van az éghajlatra, mérsékelve a túlzottan magas vagy alacsony hőmérsékletet.

A Château Beaumont az integrált szőlőtermesztés mellett döntött, a Terra Vitis technikai előírásait követve, 2004 óta, azzal a céllal, hogy minőségi szőlőt termeljen a környezet legnagyobb tiszteletben tartásával.

113 ha egybefüggő szőlőterületen 53% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot és 5% Petit Verdot található. A hektáronként 6600 és 7000 tőke átlagéletkora 20 év. A leszüretelt szőlő optikai válogatáson esik át, hogy csak a tökéletesen érett szemekből készüljön bor. Kíméletes technológia, és minimális beavatkozás hívei.

Éves termelésük 6-700.000 palack. A bor 12-14 hónapot tölt francia tölgyfahordókban, melyeknek harmada minden évben első töltésű, hogy a tölgy aromáival szemben a szőlő gyümölcsei is érvényesülni tudjanak. Évjárattól függően a bor 10-15 éves potenciállal rendelkezik.

Nagyon elegáns és összetett illatú, harmonikus, koncentrált, sok frissességgel. A merlot nagyon érett, húsos, selymes tanninokkal, a cabernet sauvignon erőteljes, hosszú lecsengéssel. A petit verdot-nak pedig gyönyörű savait és frissességét köszönheti!